Vitamin C, zbunjuju vas svi dostupni oblici, kako i koji odabrati

piše mr. pharm. Ana Zovko, specijalista kliničke farmacije

Vitamin C ili askorbinska kiselina jedan je od najčešće korištenih preparata za jačanje imuniteta i u borbi sa zimskim virozama.

Vitamin C je snažan antioksidans, u organizmu igra brojne uloge, ubrzava oporavak od respiratornih infekcija, neophodan je za sintezu kolagena, a može imati pozitivan utjecaj na sniženje krvnog tlaka i kolesterola, i za potrebe ovog bloga samo ću to reći o njegovom učinku na naš organizma. Jer je to tema koja bi mogla pokriti, ne jedan, nego desetke blogova. 

Ono o čemu nas često pitate i ono što je tema ovog bloga, je oblik vitamina C. U moru preparata koji se nalaze u ponudi na policama ljekarni vrlo teško se i nama, koji radimo svakodnevno u ljekarnama, snaći, a ne mogu ni zamisliti kako je jedno običnom laiku kad pogleda sve dostupne preparate.

Preporučene dnevne doze su od 75-80mg na dan, a kod deficita kao i kod zimskih viroza potrebno je uzimati više doze i to do 3000mg na dan.

Ovo je vitamin topljiv u vodi i ima dobar sigurnosni profil, tj. širok je raspon od preporučene do toksične (škodljive) doze, tako da se primjenjuje od 75mg pa čak do 12 000mg na dan. Al sve iznad 2000mg ide uz liječnički nadzor i ne preporučamo tako visoke doze uzimati samostalno. O preporučenim i maksimalnim dozama, kao i detaljima o vitaminu C pogledajte ovdje.

Visoke doze vitamina C uz oprez trebaju koristiti osobe koje koriste lijekove protiv zgrušavanja krvi (npr. Aspirin, Andol, varfarin) kao i osobe koje imaju želučane tegobe, a poseban oprez je potreban kod osoba sa smanjenom funkcijom bubrega. Još o doziranjima i interakcijama pogledajte ovdje jer ni to nije tema na kojoj bih se u ovom blogu previše zadržavala, ali je svakako bitno da vam i to napomenem.

Dakle idemo na isplativost i efektnost različitih oblika vitamina C.

Prvo na što ćete obratiti pozornost je pakiranje i doza. Znači imate pakovanja od 10 komada i pakiranja od 120 komada. Odmah množimo i/ili dijelimo na mjesečnu količinu. Drugo što gledamo je oblik. U prirodnim izvorima kao i u cjenovno povoljnijim preparatima na bazi vitamina C, on dolazi upravo kao čista askorbinska kiselina. Radi se o obliku vitamina C koji se dobro iskorištava u organizmu (dobra biodostupnost) ali koji kod nekih osoba može izazvati želučane tegobe poput žgaravice, proljeva i bolova u stomaku. Stoga osobe koje ne podnose npr. limunadu, citruse, svježu papriku, ribizle i sl. neka izbjegavaju ove oblike vitamina C.

Vitamin c s biflavonoidima (biljni dodaci) koji se vrlo često kombiniraju s vitaminom C imaju snažniji utjecaj na imunološki sustav i svakako bolju biodostupnost.

Vitamin C s vremenskim otpuštanjem je oblik kao što ime kaže koji se u tijeku dana postepeno otpušta u cirkulaciju te se time postiže bolja iskoristivost u organizmu. Doziranje je jednom na dan čime se riješio problem oko višestrukih doza što nekim ljudima može predstavljati problem.

Ester C je oblik vitamina C koji je kombiniran s različitim mineralima (najčešće kalcij) čime se postiže iskorištavanje vitamina C tek u crijevima i povećava se tolerancija kod osoba koje imaju želučane smetnje.

Soli askorbinske kiseline (natrij, kalcij, magnezij askorbat) su su u tzv. puferskom stanju i stoga su manje kisele od askorbinske kiseline. Vitamin C u tom obliku je manje agresivan za osobe koje imaju osjetljivu sluznicu želuca. 

Liposomalni vitamin C je oblik koji je potrebno posebno istaknuti. Ovdje se pomoću posebnih molekula tzv. „nosača“ vitamina c postigla njegova topljivost u mastima, a time i prodor u razna tkiva tj stanice u organizmu i puno bolja iskoristivost. Procjenjuje se da standardni vitamin C ima stopu apsorpcije od 20%, a liposomalni vitamin C višu od 80%. Za razliku od standardnog oblika, vitamin C se u liposomalnom obliku može uzimati i u višim dozama kroz duži period, bez izazivanja probavnih tegoba. Ove i brojne korisne informacije o liposomalnom obliku vitamina C našli smo na stranicama Terra Ogranica pa svakako tko želi detalje neka poviri tu na link.

Ako imate neku od zimskih (sezonskih) viroza, osjećate se loše, vaš organizam tada treba više vitamina C. Obogatite svoju prehranu  takvim namirnicama (ovdje možete naći popis namirnica)  ili vitamin C uzmite u dozi od 2000mg, poboljšanje bi trebali osjetiti za 24 do 48 h, a potpuni oporavak za otprilike 7 dana. Niže doze u podnošljivijem obliku (vremenski otpuštajući ili ester C) slobodno uzimajte kroz dulji period (1-6 mjeseci). Preporuka je to kod nedostatka vitamina C, ali bez težih simptoma, kao npr. umor, često obolijevanje od prehlada, krvarenje desni, modrice po tijelu, proširene kapilare, rosacea itd.

Nakon 6 mjeseci kontinuiranog uzimanja svakako preporučamo napraviti pauzu.

Za sva vaša pitanja tu smo!